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正社員

株式会社HUGE

キッチンスタッフ

310~580万円 (推定値)

こんなことをやります

●仕事内容
 炉端焼きや串焼き、旬の食材を取り入れた小皿料理やロール
 寿司など枠に捉われない、新しい和食スタイルの調理業務を
 お願いします。また、各セクションの調理補助や仕込み業務も
 担当して頂きます。刺し場や焼き場、ロール寿司など色んな
 セクションを学ぶことが出来ます。
●店舗ブランド
 新(ARATA)は、炉端と串を融合した和食ダイニング。気軽に楽し
 める300/500円均一の小皿料理やロール寿司など枠に捉われない
 新しい和食スタイルを提案しているレストランです。全国各地の
 旬の食材を取り入れた月変わりのメニューや2,500円均一の
 ボトル焼酎なども取り揃えています。
●まかない
 HUGE(ヒュージ)のレストランでは従業員・アルバイトスタッフ
 へ「まかない」を用意しています。人気の「まかない」は愛情も
 栄養もたくさん入ったものばかり。キッチンスタッフとしては腕
 の見せ所で、ホールスタッフは味をお客様にしっかり伝える訓練
 にもなります。裏メニューも食べられることもありますよ!
●新 -ARATA-のやりがい
 HUGE(ヒュージ)のレストランはひとつひとつ異なるコンセ
 プト。メニューが一店舗一店舗異なるので、それぞれ個店の強み
 を持っています。自分が考えたメニューがオンメニューされるな
 んてことも!ピッツァを極めたい、デザートを極めたいなど、な
 んでも大丈夫です。あなたのやりたいことに突き進んでください
●レシピ提案も大歓迎!
 お店には決ったマニュアルはありません。
 提案したい料理がありましたら、ぜひご提案ください。
 料理長が全て決めるという環境ではありません。
 あなたが作った料理がオンメニューされることもあります。
事業内容
 飲食店の経営

こんな人を求めています

【資格】
◆明るくハキハキとした対応ができる方
◆向上心のある方
◆協調性のある方
◆ワンランク上のスキルを身につけたい方
◆HUGEでこれを極めたいなど
目標を持てる方

応募要項

募集職種

  • 調理・調理補助
  • その他小売・外食・アミューズメント

雇用形態

正社員

就業時間

  • シフト制
月~木 9:00~2:00
金土祝 9:00~6:00
日    9:00~0:30

上記営業時間の中で、シフト制

勤務地

・新 -ARATA- (アラタ)/六本木ヒルズ
 新 -ARATA- (アラタ)/六本木ヒルズの地図
六本木駅から徒歩2分!
WASHOKUをテーマにこだわりの料理から
お酒をお客様に合わせてご提案しています。
あなたのヤル気がここで活かせます!
特典も沢山ある六本木ヒルズで
一緒に働きましょう!

給与・待遇

想定年収310~580万円 (推定値)

22万~36万 ※経験・能力・前職などを
考慮し相談により決定します。

福利厚生

  • 社会保険
  • 年金・退職金制度
  • 持ち株制度
  • 福利厚生施設
  • 健康管理
【待遇・福利厚生】
■社会保険完備
■401K(確定拠出年金制度)
■従業員持株会
■社内割引有り
■保養所有り(熱海・山中湖他)
■健康診断(年1回)

引用元

  • googleplus
  • はてなブックマーク
  • line

株式会社HUGE

本社所在地
東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU 3F
企業サイト
業界
  • 外食

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